[divider]By K[/divider]
Einen Tag in München und ich wurde überhäuft mit kulinarischen Köstlichkeiten!! Der Grund meiner Anreise in eine meiner Lieblingsstädte war die Einladung von der Agentur Cover PR zum Brunch von und mit den Girls von Epi Food. Ich bin in Sachen gesunder Ernährung extrem offen für Neues und immer auf der Suche nach den aktuellsten Powerfoods und -rezepten. Genauso bin ich aber auch kritisch dem Ganzen gegenüber weil es einfach viel zu viel ‚falsch vermarkete‘ Produkte in diesem Bereich gibt, die gesunde Ernährung anpreisen es aber mit künstlichen Inhaltsstoffen etc. bei weitem nicht einhalten! Dementsprechend toll habe ich den Vormittag bei Epi Food in München gefunden!
[divider]Früh – Cantine Cantona[/divider]
Gefrühstückt haben wir im Cantine Cantona – ein tolles Hipster-Lokal, das von früh bis spät geöffnet hat und auf JEDEN FALL einen Besuch wert ist!! Dort hab ich die zwei Power-Girls und Gründerinnen von Epi Food kennen gelernt. Absolut down to earth – einfach angenehm und lustig war´s. Und das Konzept hinter der Ernährung – genial!
Nur kurz zur Erklärung, was die Rezepte und die Grundidee der beiden ist. Bei ihrem Ernährungs-Konzept verzichten wir auf drei vorteilslose und oft schädigende Produktgruppen: Und zwar auf Weizenmehl-Produkte, Kuhmilch-Produkte und den, von uns umschriebenen, „toten“ Zucker (also kein raffinierter Zucker & keine chemischen Süßungsmittel)
Generell, war´s wirklich ein mega guter Brunch und ich hatte bei Gott kein schlechtes Gewissen ein Brot mehr als geplant zu essen – es ist ja immerhin Superfood 😉 . Mein persönlicher Favorit war der Humus-Aufstrich, leckerer geht´s nicht! Die Mädels bringen jetzt ihr erstes Kochbuch raus, das werd ich mir auf jeden Fall kaufen, denn es wird ein Mix aus einfachen und auch etwas anspruchsvolleren Rezepten. Das mag ich persönlich gern, manchmal hat man Lust stundenlang in der Küche zu stehen und manchmal eben nicht, also für jeden Tag etwas dabei!
Hier ein paar coole Tipps für Sommersnacks von den zwei Epi Food Gründerinnen.
Danke Cover-PR und Epi-Food für den feinen Vormittag! Und weiter ging´s….
[divider]Mittag – Rocca Riviera[/divider]
Mittag hab ich mich mit meinem lieben Bekannten Rene in einem absolut neuen Resataurant in München getroffen. Das Rocca Riviera gibt´s erst seit zwei Wochen und strahlt eine mega angenehme Atmosphäre aus. Es liegt in der Nähe vom Odeonsplatz.. Es war einfach gleich alles um die Ecke und das lieb ich wenn ich in einer Stadt unterwegs bin!
Absolut empfehlen kann ich euch die Trüffelpizza und generell das Mittagessen dort war sehr gut!!
[divider]BLB[/divider]
Das BLB oder auch Burger&Lobster Bank ist eines DER In-Lokale in München. Wer sehen oder gesehen werden will, der kommt abends am Besten hierher, denn die Münchner Schickeria verkehrt gerne in dem Lokal!! Bedenkt daher eins – vorreservieren, denn es ist meistens richtig voll, vor allem wenn´s schön ist, im Innenhof!
Ich hab dieses mal den Low Carb Hulk Burger probiert, der war wirklich gut und am Besten fanden wir die Sweet Potato Fries!!
Alles in allem also ein kulinarischer Shorttrip nach München. Wenn ihr das nächste Mal dort seid, vergesst nicht auf meine Tipps und macht euch selber ein Bild!!
Jen -
mega mega Locations. Deine Tipps habe ich mir eingepackt und werden beim nächsten (baldigen) München Trip gleich mal ausprobiert. 😉 Liebe Grüße Jen